Voici la recette du potiron et pommes de terre au four, un savoureux plat léger à base de pomme de terre et de potiron, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4 pts / personne
- 400 g de pomme de terre
- 400 g de potiron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 3 cuillère à soupe de chapelure
- du romarin
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez puis épluchez les pommes de terre et le potiron puis coupez-les en cubes.
Dans un saladier mettez les légumes puis ajoutez l’ail haché, l’huile d’olive, le romarin ciselé, le sel, le poivre, la chapelure puis mélangez.
Mettez dans un plat à gratin et enfourne pendant environ 25 minutes.
