Voici la recette de la quiche légère au thon et petits pois, une savoureuse quiche légère, onctueuse à base de thon et de petits pois, facile à réaliser et parfaite à servir avec une salade pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personnes
- 1 pâte brisée légère ( Recette Ici )
- 150 g de yaourt 0%
- 100 g de lait écrémé
- 350 g de petits pois
- 3 œufs
- 2 boîtes de thon au naturel
- 1 cuillère à soupe bombée de moutarde
- 50 g de parmesan râpé
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les petits pois dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 minutes, ensuite égouttez-les.
Dans un bol battez les œufs avec la crème et le lait puis ajoutez la moutarde et le parmesan et mélangez.
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis disposez les petits pois et émiettez le thon égoutté.
Ensuite versez la préparation aux œufs puis enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
