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    Quiche Légère aux Légumes et au Thon

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    Voici la recette de la quiche légère aux légumes et au thon, une savoureuse quiche légère à base de bons légumes de saison et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 6 personnes : 7pts – 5pts / personne –
    • 1 pâte brisée légère ( recette ici )
    • 3 œufs,
    • 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg,
    • 1 poivron jaune,
    • 2 poivrons rouge,
    • 1 carotte,
    • 2 courgettes,
    • 2 petites boîte de thon,
    • 60 g de gruyère allégé râpé,
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
    • de l’origan,
    • sel, poivre
    Préparation :

    Lavez et coupez les légumes en dés puis faites-es revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Salez et poivrez.
    Battez les œufs et la crème, ajoutez le fromage, le sel poivre et l’origan puis mélangez.
    Dans un plat à tarte foncez la pâte puis piquez-la avec une fourchette.
    Ajoutez le thon émietté et les légumes puis versez le mélange aux oeufs
    Enfournez ensuite votre quiche aux légumes et au thon au four chaud à 180°C pendant 40 minutes.

    recette légère régime régime
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