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    Quiche au saumon et à la ricotta avec Thermomix

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    quiche au saumon et à la ricotta avec Thermomix
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    Voici la recette de la quiche au saumon et à la ricotta avec Thermomix, une délicieuse quiche crémeuse et fondante, facile et rapide à réaliser pour un repas du soir léger accompagnée d’une bonne salade.

    Ingrédients :
    • 1 pâte feuilletée maison ( Recette Ici )
    • 100 g de ricotta
    • 4 oeufs
    • 150 g de crème fraîche à 4% de mg
    • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
    • 150 g de saumon fumé
    • sel, poivre
    Préparation :

    Préchauffez le four à 180°C.
    Insérez le fouet dans le bol puis mettez la ricotta, la crème, les oeufs, la ciboulette, le sel et le poivre et réglez 40 secondes à la vitesse 3.
    Ajoutez le saumon coupé en petits morceaux puis réglez 30 secondes à la vitesse 2.
    Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez-la.
    Ensuite versez la préparation et enfournez pendant 35 à 40 minutes.

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