Une salade très facile à faire, légère, pour faire le plein de vitamines et de protéines, voici la Salade de carottes au thon légère. Nous avons choisi d’utiliser du thon au naturel sans huile et donc moins de points.
Ingrédients: 4 Portions – 1 SP / portion
- 4 carottes
- 1 boîte moyennes de thon au naturel (100 g)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- sel et poivre.
Préparation:
Commencez par épluchez les carottes et râpez-les, puis versez-les dans un saladier.
Egouttez le thon, émiettez-le, puis mélangez-le aux carottes râpées, ensuite préparez la vinaigrette en mélangeant dans un bol la moutarde, le vinaigre et l’huile d’olive. Salez et poivrez au goût
Versez la vinaigrette sur les carottes et le thon, puis mélangez bien le tout.
Enfin, laissez au frais jusqu’au moment de servir.