Voici la recette de la salade de pomme de terre au thon et vinaigrette sans huile, une savoureuse salade légère et gourmande à base de vinaigrette sans huile, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 0 pts / personne –
- 400 g de pomme de terre
- 1/2 oignon
- 2 oeufs
- 125 g de thon au naturel égoutté
- vinaigrette sans huile ( recette ici )
- du persil haché
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.
Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes.
Epluchez puis hachez finement l’oignon.
Ecalez les oeufs puis coupez-les en dés.
Dans un saladier mettez les pommes de terre, l’oignon, le oeufs, le thon émiétté et le persil.
Préparez la vinaigrette puis versez dans le saladier mélangez et servez.
