Voici la recette de la salade aux saucisses de Francfort , recette d’une délicieuse salade à base de saucisse, poivrons, cornichons et olives facile et simple à réaliser pour une entrée.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personnes
- 4 saucisses de 30 g
- 10 cornichons
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 50 g d’olives noires
- 4 cuillères à soupe de vinaigrette à 0 SP ( Recette Ici )
- 2 pincées d’origan
- sel et poivre
Préparation :
Lavez et épépinez les poivrons puis coupez-les en lanières.
Coupez ensuite les cornichons en rondelles.
Faites les saucisses de Francfort dans une casserole d’eau frémissante pendant quelques minutes, puis coupez-les en rondelles.
Dans un saladier mettez les poivrons, les cornichons, les saucisses, les olives noires puis ajoutez la vinaigrette, le sel, le poivre et l’origan.
Mélangez le tout puis laissez reposer au moins 30 minutes avant de servir.
Miam miam