Sauté de Porc à la Moutarde

Sauté de Porc à la Moutarde ww

Voici la recette de sauté de porc à la moutarde, un savoureux plat léger à base de viande de porc à la crème et moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts 7 pts7 pts / personne –
  • 600 g de émincé de porc
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 200 ml de bouillon
  • 18 cl de crème fraîche à 4 % de mg
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Epluchez puis émincez l’oignon et l’ail.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 2 minutes.
Ajoutez le boeuf émincés puis faites revenir pendant environ 10 minutes.
Ajoutez le bouillon, la crème, la moutarde puis laissez cuire pendant environ 30 minutes.

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