Voici la recette de soufflé léger, un savoureux soufflé léger à base de cacao, facile et simple à réaliser pour une collation légère.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne –
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de farine de blé
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 1 pincée de levure chimique
- 1 oeuf
Préparation :
Écrasez la banane en une fine purée.
Incorporez maintenant la farine, la levure chimique, l’œuf et le cacao et mélangez bien le tout à l’aide d’une fourchette.
Placez la pâte dans une tasse ou un petit plat allant au four et passez-la au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Vous pouvez le faire cuire au four à 175°C pendant environ 20 minutes.