Soupe gratinée aux oignons , une recette facile et simple de 3.5 pts par part.
Ingrédients :
- 500 g d’oignons
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 75 cl d’eau
- 60 g de gruyère allégé
- pain complet
- sel, poivre
Préparation :
– Épluchez et émincez les oignons .
– Faites dorer les oignons avec la margarine dans une poele.
– Ajoutez l’eau chaude et le cube de bouillon, puis salez et poivrez
– Laissez mijoter à feu doux 15 minutes.
– Pendant ce temps, préchauffer le gril du four.
– Coupez le pain en tranches fines
– Râpez le fromage, répartissez sur les tranches de pain.
– Versez le potage dans 2 bols allant au four..
– Disposez pardessus les tranches de pain au fromage, passer sous le gril pendant 5 minutes.
