Voici la recette des spaghettis sauce tomate à l’Italienne, de savoureuses spaghettis à la sauce à l’italienne aux tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne –
- 250 g spaghettis
- 10 tomates cerises
- 300 g de coulis de tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 plante de basilic bio
- 30 g de olives noires
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Emincer l’oignon et hacher les gousses d’ail.
Dans une poêle, faire revenir dans l’huile d’olive les oignons et l’ail à feu très doux.
Ajouter les tomates cerises, le coulis, la cuillère de sucre, le sel et le poivre
Laisser mijoter à feu moyen au mois 20 minutes.
Quand vos pâtes sont bien Al Dente, les ajouter dans la sauce et ajouter les feuilles de basilic et les olives noires.
Laisser cuire ensuite 1 à 2 minutes.
