Voici la recette de la Tarte rustique aux oignons et feta, une savoureuse tarte légère à base d’oignons et de feta, facile et rapide à réaliser pour accompagner vos plats ou pour un apéritif gourmand.
Ingrédient pour 6 personnes :
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 6 oignons moyens
- 1 cuillères à café de sucre
- 100 g de feta allégée
- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Emincez les oignons et mettez-les à dorer dans une casserole sur feu doux avec un filet d’huile d’olive et le sucre roux. Mélangez régulièrement pour ne pas qu’ils crament.
Préchauffez votre four à 190°.
Etalez votre pâte au rouleau pâtissier, à vous de choisir si vous la voulez fine ou pas, disposez vos oignons caramélisés dessus et de jolis petits dés de feta puis arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Recourbez les bords et enfournez pour environ 20 à 25 minutes.