Voici la recette de la tartiflette légère au saumon fumé , un délicieux gratin de pommes de terre, au saumon et reblochon, facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas complet et léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne –
- 600 g de pommes de terre
- 200 g de saumon fumé
- 120 g de reblochon
- 1 échalote
- 90 g de crème fraîche à 4%
- sel et poivre
Préparation :
Faites cuire les pommes dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes puis épluchez-les et coupez-les en rondelles.
Epluchez puis émincés l’oignon et coupez la saumon en lamelles.
Dans un plat à gratin disposez es rondelles de pomme de terre puis déposez dessus l’échalote hachée et le saumon.
Ensuite recouvrez de reblochon coupez en lamelles.
Enfournez ensuite au four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
Un commentaire
Bonjour toujours de bonnes recettes, mais les ingrédients annoncés ne se retrouvent pas toujours dans la recette ou comme pour cette tartiflette au saumon oignons puis échalotes et la crème à disparu !!!
Mais merci!