Truffes Salées au Saumon Fumé

Truffes Salées au Saumon Fumé ww

Voici la recette des truffes salées au saumon fumé, de savoureuses truffes salées légères à base de saumon et de fromage frais, facile et simple à réaliser pour l’apéritif.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts3 pts 3 pts / personne –
  • 200 g de carrés de fromage frais 0%
  • 50 g de saumon fumé
  • 30 g de parmesan
  • de la ciboulette
  • 3 cuillères à soupe de mélangez de graines de citrouille, de pavot, de sésame et de tournesol
  • sel, poivre
Préparation :

Dans un bol écrasez le fromage puis ajoutez la ciboulette et le parmesan, un peu de sel et le poivre et mélangez bien.
Hachez finement le saumon puis ajoutez à la préparation et mélangez.
Façonnez des petites boulettes puis passez-les dans le mélange des graines.
Placez ensuite au frais jusqu’au moment de servir.

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