Yaourts Activia céréales fait maison avec Thermomix

Yaourts Activia céréales fait maison avec Thermomix

Yaourts Activia céréales fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour réaliser votre propre yaourts Activia.

Ingrédients :

  • 1 litre de lait
  • 50 g de son d’avoine
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 yaourt nature

Préparation :

  1. Mixez les céréales 30 secondes à vitesse 10, puis enfournez dans une plaque 10 min à 100°
  2. Versez dans le bol 500 ml de lait, yaourt et sucre puis mélangez 5 secondes vitesse 4
  3. Ajoutez le reste du lait et programmez 3 minutes à 37 °C à vitesse 2 .
  4. A la sonnerie ajoutez les céréales et mixez 5 secondes vitesse 3.
  5. Remplissez les pots. Fermez les pots ou bien si vous n’avez pas de couvercle, couvrez-les d’un film alimentaire résistant à la chaleur.
  6. Rincez le bol, mettez 1,5 l d’eau et programmez 10 minutes à Varoma à vitesse 1. Quand l’eau bout, déposez le Varoma sur le bol et programmez 3 minutes à Varoma à vitesse 1.
  7. Laissez-les prendre une nuit (10h minimum) puis réfrigérez avant dégustation.

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