Yaourts Activia céréales fait maison avec Thermomix

Yaourts Activia céréales fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour réaliser votre propre yaourts Activia.

Ingrédients :

• 1 litre de lait
• 50 g de son d’avoine
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 yaourt nature

Préparation :

1. Mixez les céréales 30 secondes à vitesse 10, puis enfournez dans une plaque 10 min à 100°
2. Versez dans le bol 500 ml de lait, yaourt et sucre puis mélangez 5 secondes vitesse 4
3. Ajoutez le reste du lait et programmez 3 minutes à 37 °C à vitesse 2 .
4. A la sonnerie ajoutez les céréales et mixez 5 secondes vitesse 3.
5. Remplissez les pots. Fermez les pots ou bien si vous n’avez pas de couvercle, couvrez-les d’un film alimentaire résistant à la chaleur.
6. Rincez le bol, mettez 1,5 l d’eau et programmez 10 minutes à Varoma à vitesse 1. Quand l’eau bout, déposez le Varoma sur le bol et programmez 3 minutes à Varoma à vitesse 1.
7. Laissez-les prendre une nuit (10h minimum) puis réfrigérez avant dégustation.