Voici la recette du brocoli gratiné au parmesan, un savoureux plat léger à base de brocoli cuit au four, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de brocoli 80 g de parmesan 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 2 cuillère à café de jus de citron Sel, poivre Préparation : Lavez le brocoli puis coupez-le en fleurons. Faites-le cuire dans de l’eau salée pendant 5 minutes. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Retirez le brocoli…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau au chocolat léger, un savoureux gâteau léger et moelleux au chocolat, facile et simple à réaliser pour le gouter. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 100 g de chocolat noir pâtissier 1 œuf 35 g de stévia 1 yaourt nature à 0 % 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 c. à soupe d’huile Préparation : Préchauffez votre four à 180°C . Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le yaourt, la farine…
Voici la recette du salade de couscous aux légumes, une savoureuse salade légère à base de couscous facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 2 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 125 g de couscous 125 ml de bouillon de légumes 2 courgettes moyennes 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 poignée de tomates cerises sel, poivre persil haché Préparation : Préparez le couscous, faites bouillir 125 ml de bouillon de légumes, mettez le couscous dans un bol et enfin versez-le dessus. Laissez reposer et remuez.…
Voici la recette de lasagnes de courgettes, de savoureuses lasagnes légères à base de viande hachée et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 3 courgettes de préférence bien longues 400 g de bœuf haché maigre 1 oignon 2 gousses d’ail hachées 20 cl de coulis de tomate 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol Pour la béchamel : 30 cl de lait écrémé 25 g de maïzena Une pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Découper les…
Voici la recette de curry de potiron au lait de coco, un savoureux plat léger à base de potiron et de lait de coco, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 600 g de potiron 200 ml de lait de coco 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à café de pâte de curry 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à café de coriandre Sel, poivre Préparation : Lavez le potiron,…
Voici la recette du cocktail pommes et gingembre ( Brûle-graisse ), un savoureux cocktail léger et rafraîchissant à base de pommes et de gingembre, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de jus de pommes 1 pommes en tranches 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 1 citron 1 bouquet de coriandre 3 cm de gingembre (épluché, découpé finement) Noix de muscade Eau gazeuse Glaçons Préparation : Portez à ébullition le jus de pomme, le jus de citron, le sirop d’érable, la coriandre, le gingembre et la noix de muscade. Réduisez le feu et laissez…
Voici la recette de la salade de lentilles à la feta, une savoureuse salade légère à base de lentilles, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 300 g de lentilles vertes 250 g de tomates cerises 150 gr de feta allégé quelques brins de coriandre fraîche haché jus de 1 citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Verser 600 gr d’eau froide dans une casserole, saler, porter à ébullition. Lorsque l’eau bout, ajouter les lentilles vertes dans la…
Voici la recette des wraps jambon salade et fromage frais, de savoureuses bouchées légères à base de wraps et jambon, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de fromage 6 tranches de jambon 6 galettes de blé 2 tomates quelques feuilles salade 1/2 échalote 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde quelques pincées de paprika quelques feuilles de persil ciselé sel et poivre Préparation : Commencer par préparer la sauce blanche pour les wraps : mélanger le fromage blanc et la moutarde. Émincer une moitié d’échalote, ciseler…
Voici la recette des rouleaux de printemps aux fruits, de savoureux rouleaux en version sucrée à base de fruits, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 100 g de fraises 100 g de mélange de fruits des bois 1 pêche 4 cuillères à soupe de yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 4 feuilles de riz Préparation : Couper les fruits en morceaux et réserver. Pour la sauce, mélanger le yaourt, l’édulcorant et la…
Voici la recette de la salade aux fromages, une savoureuse salade légère à base de fromage et de poivrons, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 3 poivrons (vert, rouge et jaune) 1 oignon 100 g d’emmental allégé en dés 50 g de gruyère allégé en dés 2 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de vinaigre 1 gousse d’ail hachée marjolaine fraîche hachée persil haché sel, poivre Préparation : Coupez les poivrons, nettoyez-les et enlevez les graines. Aplatissez-les à la main ou à…