Voici la recette du saumon à la sauce au fromage blanc, un savoureux plat léger à base de saumon et fromage blanc, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 pavés de saumon frais 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 citron 120 g de skyr ou fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Persil frais Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés Placez vos pavés de saumon dans un plat à four, salez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de salade de thon au maïs, une savoureuse salade légère à base de riz, de thon et de maïs, facile et simple à réaliser pour une entrée légère Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 220 g de riz blanc 1 grosse boîte de thon au naturel 1 grosse boîte de maïs 4 cuillères à soupe de mayonnaise allégée sel, poivre persil frais Préparation : Faites bouillir une casserole d’eau avec une pincée de sel. Faites-y cuire le riz une dizaine de minutes puis égouttez-le. Laissez refroidir le…
Voici la recette de l’omelette aux légumes, une savoureuse omelette légère à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 8 oeufs 1 courgette 3 tomates 1/2 poivron rouge 1 oignon 50 g de gruyère râpé sel, poivre 2 cuillère à soupe d’huile d’olive persil Préparation : Lavez et coupez la courgette en rondelle. Faites cuire les rondelles de courgettes dans une casserole d’eau bouillante 3 minutes. Egouttez. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Epluchez et émincez…
Voici la recette de poulet à la moutarde, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 blancs de poulet 2 gousses d’ail 2 c à s de moutarde à l’ancienne 2 c à s de moutarde de dijon 1 c à s et ½ de miel 2 c à c d’huile d’olive Romarin Sel, Poivre Préparation : Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive, faites revenir l’oignon émincé…
Voici la recette du calamars croustillants au four, un savoureux plat à base de calamars panés cuits au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 calamars 80 g de chapelure 1 oignon rouge des tomates cerises 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de câpres du persil 20 g olives noires 1 cuillère à soupe d’huile d’olive zeste de 1 citron sel, poivre Préparation : Hachez finement le persil et les câpres. Découpez le calamars en…
Voici la recette du ceviche de dorade, un savoureux plat à base de poisson mariné, facile et simple à réaliser pour une entrée fraîche et légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 500 g de dorade en filet 6 citrons verts 150 g d’avocat 1 orange 1 oignon rouge 1 laitue 1 bouquet de persil 1 pincée de piment Sel Préparation : Découpez de très petits morceaux dans la dorade. Faites tremper les morceaux pendant 1 heure dans un saladier d’eau salée. Épluchez l’oignon et découpez-le finement puis coupez l’avocat…
Voici la recette du gratin provençal, un savoureux gratin léger à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 500 g de Pommes de terre 3 Courgettes 2 Tomates 1 boule de Mozzarella allégée 200 g de la crème fraîche à 4 % de mg 2 branches de Thym Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates et les courgettes en fines rondelles…
Voici la recette du riz cantonais aux crevettes, un savoureux plat à base de riz, et de crevettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger et complet. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 3 oeufs entiers 240 g de riz 300 g de crevettes 150 g de petits pois surgelés 20 g de beurre allégé 1 oignon Pour la marinade : 4 c. à s. de sauce soja 1 c. à c. rase de gingembre râpé Préparation : Décortiquez les crevettes. Mélangez la sauce soja et le gingembre…
Voici la recette des roulés de courgettes jambon, de savoureuses bouchées légères à base de courgettes et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 1 pts – 1 pts / personne – 4 courgettes 250 g de fromage frais 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de ciboulette 1 citron 4 tranches de jambon blanc sel baies roses piment d’Espelette. Préparation : Battez le fromage frais avec l’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et les baies roses. Ajoutez la ciboulette préalablement rincée et coupée aux…
Voici la recette de la salade légère de poulet, une savoureuse salade légère à base de poulet, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 2 pts / personne – 4 escalopes de poulet d’environ 120 g chacune 1 salade verte 4 biscottes complètes ou natures 40 g de parmesan 10 tomates cerises 1 oignon Pour la sauce : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillère à café de moutarde 1 gousse d’ail ciboulette sel, poivre Préparation : Lavez…