Voici la recette de panna cotta légère au chocolat, une savoureuse panna cotta légère à base de chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 114 kcal / personne – 50 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à café d’agar-agar 40 g de cacao en poudre 30 g de sirop d’agave Préparation : Commencez par dissoudre le cacao dans le lait froid puis mélangez bien. Ajoutez l’agar-agar puis mettez sur le feu. Portez ensuite à ébullition pendant deux minutes. Ôtez la casserole du feu…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la terrine légère de poulet, une savoureuse terrine légère à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts – 2 pts – 215 kcal / personne – 400 g d’escalope de poulet 1 poivron rouge 120 g de crème fraîche allégée à 4% 3 oeufs 1 cuillère à soupe de farine herbe de Provence Sel et poivre Préparation : Coupez les escalopes de poulet en morceaux puis mettez-les dans le bol d’un mixeur et ajoutez les oeufs, la crème, le sel et…
Voici la recette des pancakes légers aux épinards et yaourt, de savoureux pancakes légers salés à base des épinards, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 12 pancakes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 94 kcal / pancake – 120 g d’épinards 1 œuf 200 g de yaourt grec 0% 200 ml de lait écrémé 230 g de farine de blé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Commencez par cuire les épinards à la vapeur pendant environ 15 minutes. Egouttez-les puis hachez-les finement. Dans un bol…
Voici la recette de tartinade aux aubergines, une savoureuse tartinade légère à base d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point – 64 kcal / personne – 3 aubergines 3 gousse d’ail haché 1 petit oignon rouge 20 g de persil haché jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Piquez l’aubergine avec une fourchette plusieurs fois puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez ensuite au four chaud à 220°C pendant 30 minutes. Retirez les aubergines…
Voici la recette de terrine au saumon fumé, une savoureuse terrine légère à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour une entrée légère de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts – 242 kcal / personne – 150 g de saumon fumé en tranches fines et longues 200 g de fromage blanc 0% 200 g de fromage frais ail et fines herbes 0% de la ciboulette 150 g de chutes de saumon fumé sel, poivre Préparation : Dans un mixeur mettez les chutes de saumon puis mixez. Ajoutez le fromage…
Voici la recette des brochettes de saumon au curry, un savoureux plat léger à base saumon facile et simple à réaliser pour repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 500 g de filet de saumon frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curry jus de 1 citron sel, poivre Préparation : Coupez le poisson en petits cubes puis mettez-les dans un saladier. Dans un bol mettez l’huile d’olive, le curry, le jus de citron, le sel et le poivre mélangez puis versez sur le…
Voici la recette du Nesquik maison au thermomix, un savoureux chocolat en poudre facile et simple à réaliser au thermomix pour le petit déjeuner. Ingrédients : 120 g de chocolat noir 100 g de sucre semoule 30 g de cacao amer Préparation : Mettez le chocolat au congélateur pendant 1 heure. Mettez ensuite le chocolat dans le bol du thermomix, mixez 3 secondes la vitesse turbo. Puis remixez: 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le cacao puis réglez 25 secondes à la vitesse 8.
Voici la recette de la mousse de jambon au thermomix, une savoureuse mousse légères à base de jambon, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de jambon blanc 250 g de fromage blanc 20 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Mettez le jambon en dés dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Ajoutez le fromage blanc puis réglez 20 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le parmesan puis réglez 5 secondes à la vitesse 5. Versez dans un bol puis placez au frais jusqu’au moment…
Voici la recette de la purée pommes de terre et épinards, une savoureuse purée légère et onctueuse à base de pomme de terre et d’épinards, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts – 185 kcal / personne – 550 g de pomme de terre 300 g d’épinards 150 g de crème fraîche allégée à 4% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau froide, portez à ébullition puis laissez 25 minutes.…
Voici la recette des petits pains au chocolat, de savoureux petits pains moelleux, facile, rapide et parfaites pour un brunch. Ingrédients pour 6 pains : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 280 g de farine 250 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1,5 sachet de levure chimique 50 g de chocolat haché 1 peu de lait + 1 jaune œuf Préparation : Dans un bol mettez dans l’ordre le Yaourt, sel, sucre, farine et levure puis mélangez. Ensuite pétrissez la pâte pendant…