Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des crevettes au curry, un savoureux plat léger à base de crevettes à la sauce au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 500 g de crevettes cuites et décortiquées 2 petits oignons émincés 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à café de curry 100 g de tomates pelées coupées 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre brins de ciboulette Préparation : Éplucher et émincer les oignons les faire revenir dans une…

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Voici la recette des spaghettis au jambon et à la crème, un savoureux plat léger à base de spaghettis et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 240 g de spaghettis 200 g de jambon blanc dégraissé 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg 60 g de gruyère allégé sel, poivre Préparation : Plongez les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante et laissez-les cuire suivant le temps indiqué sur l’emballage. Découpez le jambon en petits morceaux. Faites…

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Voici la recette de la poêlée de légumes aux épices, un savoureux plat léger à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point – 82 kcal / personne – 400 g d’aubergine 300 g de courgette 2 poivrons rouge et jaune 300 g de tomate 1 grosse gousse d’ail 30 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre sel poivre Préparation : Lavez…

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Voici la recette des œufs cocotte au saumon fumé, un savoureux plat léger à base de saumon fumé et des oeufs, faciles et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 1 point – 1 point  / personne – 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 15% de mg 2 gros oeufs 1 poireau 40 g de saumon fumé sel, poivre Préparation : Epluchez le poireau puis faites-le revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’eau pendant 6 à 8 minutes. Ajoutez la crème puis mélangez et répartissez au fond…

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Voici la recette des lentilles aux carottes, un savoureux plat léger et sain à base de lentilles et de carottes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 1 point – 1 point – 231 kcal / personne – 260 g de lentilles vertes 2 à 3 carottes 1 oignon 80 g de tomates pelées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre, cumin, paprika Préparation : Commencez par épluchez et hachez l’oignon, puis coupez les carottes en rondelles Rincez les lentilles puis égouttez-les. Dans une sauteuse chauffez l’huile d’olive puis…

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Voici la recette du ragoût de saumon aux poireaux, un savoureux plat léger à base de saumon et de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de saumon frais 4 poireaux 200 g d’épinards surgelé 1 oignon 30 cl de crème fraîche liquide à 4 % de mg 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre Préparation : Retirez les feuilles extérieures des poireaux et coupez-es en rondelles,…

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Voici la recette du gratin des cannellonis aux épinards et au chèvre, un savoureux plat léger à base de cannellonis, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 11 pts – 11 pts – 11 pts  / personne – 200 g de cannellonis 350 g d’épinards 80 g de chèvre 40 g de parmesan râpé 18 cl de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Lavez et essorez les épinards. Dans une poêle faites revenir les épinards avec l’huile d’olive pendant 10 minutes puis…

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Voici la recette du gratin de courgettes à la ricotta, un savoureux gratin léger à base de courgettes et de ricotta facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts – 136 kcal / personne – 1 kg de courgettes 200 g de ricotta 10 cl de crème liquide à 4 % de mg 1 bouquet de menthe Sel et poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines. Plongez les tranches dans une casserole d’eau bouillante pendant 1 minute puis égouttez-les délicatement. Dans un…

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Voici la recette des pêches au four, un savoureux dessert léger à base de pêches cuites au four et parfumées à la vanille et l’anis, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point  / personne – 4 pêches 20 g de beurre allégé 1 orange 1 cuillère à café d’extrait vanille 2 bâtons de cannelle 4 fleurs d’anis étoilé 1 cuillères à soupe de stévia Préparation : Lavez bien les pêches, coupez-les en deux et retirez le pédoncule et le noyau. Disposez-les dans un plat de gratin avec la face…

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Voici la recette du Cake salé poivrons feta et olives, un savoureux cake salé léger à base de poivrons, feta et olives noires, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 150 g de farine 2 poivrons rouges 120 g de feta allégée 75 g d’olives noires dénoyautées 3 oeufs 150 cl de lait écrémé 25 ml d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Sel, poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Fendez les poivrons en deux, ôtez les pédoncules et les…

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