Voici la recette de petites brioches légères aux pépites de chocolat , de savoureuses petites brioches légères sans matière grasse et très facile à réaliser en moins de 30 minutes. Ingrédients pour 10 petits brioches : – 4 pts – 124 kcal / brioche 250 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 2 cuillère à soupe de stévia 1 sachet de levure chimique 1 jaune battu + un peu de lait 50 g de pépite de chocolat Préparation : Dans un saladier mélangez la farine avec le fromage blanc, la levure et le stevia puis pétrissez jusqu’à obtenir…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des cake healthy au citron, un savoureux cake léger et moelleux à souhait au citron, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 2PTS / personne – 150 g de farine, 100 g de fromage blanc 0%, 3 oeufs 40 g de poudre d’amande, 2 cuillères à soupe de stévia, jus de 2 citron, 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le fromage puis ajoutez le jus de citron et mélangez. Ensuite ajoutez la farine, l’amande en poudre, la levure et le stévia puis mélangez…
Voici la recette du one pot pasta tomates et champignons , un savoureux plat léger à base de pâtes légumes le tout cuit à la poêle, facile et rapide, idéal pour un repas de dernière minute. Ingrédients pour 2 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 120 g de spaghettis, 1 tomate, 120 g de champignons, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 30 g de gruyère allégé râpé, du basilic sel, poivre Préparation : lavez la tomates et les champignons puis coupez-les en dés. Hachez l’oignon puis…
Voici la recette du pain de saumon un savoureux pain léger à base de saumon frais et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 250 g de pavés de saumon frais, 120 g de saumon fumé, 20 cl de crème fraîche à 4% de mg, 4 oeufs, 1 courgette, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, de l’aneth, sel, poivre Préparation : Lavez la courgettes puis coupez en dés et hachez l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites…
Voici la recette des pancakes aux myrtilles , de savoureux pancakes légers et express, sans beurre ni farine, facile et rapide à préparer en moins de 10 minutes pour le petit-déjeuner. Vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises ou fraises. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pts/v 0 pts / personne – 1 grande banane ou 2 petites bananes, 2 oeufs, 1 cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille, des myrtilles Préparation : Dans un bol écrasez la banane puis ajoutez les oeufs et battez énergétiquement. Ajoutez la levure et la vanille puis…
Voici la recette du poêlée poulet courgette et crème, une savoureuse poêlée légère crémeuse à base de poulet de courgettes et de champignons facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 200 g de blanc de poulet en cubes, 2 courgettes, 120 g de champignons émincés, 45 g de lardons fumées, 60 ml de crème semi épaisse 4%, sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en morceaux. Faites revenir les allumettes de lardons sans matière grasse puis ajoutez les morceaux de…
Voici la recette du Ragoût d’été, un savoureux plat léger à base de bons légumes et de saucisses, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts- 4 pts – 3 pts / personne – 1 oignon, haché, 300 de poivrons rouges, 300 g de courgettes, 2 tomates, 300 g de pommes de terre en morceaux, 6 saucisses de poulet ( 200 g ), 300 ml de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Préparation : Commencez par laver puis couper les légumes en morceaux. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive…
Voici la recette du brownies sans beurre, un savoureux brownies léger sans beurre et sans sucre facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 10 parts : 6 pts – 153 Kcal / personne – 150 g de farine, 150 g de chocolat noir, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe d’édulcorant, 150 g de courgette épluchée et râpée, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, 50 g de noix Préparation : Commencez par casser le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro ondes ou au bain marie. Fouettez les oeufs et l’édulcorant, jusqu’à ce…
Voici la recette du risotto aux crevettes et citron , un savoureux risotto léger à base de crevettes parfumé au citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 350 g de crevettes décortiquées, 170 g de riz pour risotto, 1 oignon, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/2 verre vin blanc, 1 litre de bouillon chaud dégraissé, zeste et jus d’1 citron, sel, poivre Préparation : Émincer l’oignon finement puis râper le zeste de citron. Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive puis ajouter l’oignon et cuire à feu…
Voici la recette de la glace légère banane chocolat , une savoureuse glace légère sans crème ni œuf, facile et rapide à réalise pour un dessert léger rafraîchissant. Ingrédients pour 2 personnes : 1pt / personne – 2 bananes bien mûres, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre Préparation : Pelez les bananes puis coupez-les en rondelles. Ensuite mettez les bananes au congélateur pendant environ 4 ou 5 heures. Mettez les bananes au mixeur puis ajoutez le cacao et mixez jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Versez dans un bol puis placez au congélateur pendant environ 15 minutes.