Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des crêpes au thon et au fromage, de savoureuse crêpes farcies au thon, faciles et simples à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : –4 pts / personne 4 crêpes allégée ( recette ici ) 1 boite de thon au naturel 90 g de gruyère 15 cl de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le thon, la crème fraîche, le gruyère râpé, le sel, le poivrez puis mélangez bien. Garnissez généreusement les crêpes à l’aide d’une cuillère à soupe avec la préparation au fromage et…

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Voici la recette des pâtes aux thon et aux fromage blanc, un savoureux plat de pâte léger, facile et rapide à réaliser, idéal à servir pour un repas léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 8pts / personne 250 g de pâtes 250 g de thon au naturel 200 g de fromage blanc 30 g d’ olives noires du persil 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail épluché et le…

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Voici la recette des îles flottantes légères, de délicieuses îles flottantes à base de crème anglaise et des nuages aériens, facile et rapide à réaliser pour un dessert. Ingrédients pour 5 personnes : – 3 pts / personne Pour la crème anglaise : 3 jaunes d’œuf 2 cuillères à soupe d’édulcorant 50 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de maïzena Pour les blancs : 5 blancs d’œufs 30 g de sucre glace Préparation : Commencez par fendre en deux la gousse de vanille et grattez les graines. versez le lait dans une casserole puis…

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Voici la recette de la tarte légère aux pêches et confiture, une savoureuse tarte légère sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un dessert léger de saison. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne 1 pâte brisée sans beurre ( recette ici ) 2 cuillères à soupe de confiture de pêche allégée 2 ou 3 pêches jus de 1/2 citron Préparation : Préparez la pâte brisée puis étalez en cercle et mettez dans un moule à tarte. Piquez ensuite la pâte à l’aide d’une fourchette. Tartinez le fond de la tarte de confiture. Lavez les…

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Voici la recette du gratin de pâtes aux courgettes et tomates cerises, un savoureux gratin léger à base de pâtes, de courgettes et de tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne 250 g de penne 2 courgettes moyennes 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 80 g de mozzarella en petits cubes 30 g de parmesan râpé 150 g de crème fraîche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur…

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Voici la recette des pommes de terre duchesses légères, de savoureuses pommes duchesses moelleuses avec une extérieur croustillante facile à faire et idéal pour accompagner vos plat de viande. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 3 pts / personne 600 g de pommes de terre 50 g de fromage blanc 0% 1 œuf 1 jaune 20 g de parmesan 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 30 minutes. Epluchez-les puis écrasez-les en purée. Ajoutez le fromage blanc, le parmesan, le sel…

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Voici la recette des poêlée légère de courgettes aux lardons , une savoureuse poêlée légère à base de bons courgettes de saison, facile et rapide à réaliser, idéal à servir en petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne 600 g de courgettes 100 g de lardons 100 ml de bouillon de légumes 2 gousses d’ail sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en dés. Dans une poêle faites revenir les lardons pendant 2 minutes sans matière grasse. Ajoutez les courgettes et l’ail épluché puis laissez revenir 5 minutes. Retirez l’ail, ajoutez le…

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Voici la recette des poêlée de pommes de terre aux lardons, une poêlée légère à base de pomme de terre et lardons, facile et rapide à réaliser, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 5 pts  / personne 500 g de pommes de terre 100 g de lardons fumés du romarin 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les pommes de terre en dés. Dans une poêle faites revenir les lardons pendant 4 minutes sans matière grasse. Retirez…

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Voici la recette du feuilleté au saumon et courgettes, un savoureux feuilleté garnie d’une mélange de saumon et courgettes, facile et simple à réaliser pour une repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 4 pts / personne 1 pâte feuilletée allégée ( 230 g) 600 g de filet de saumon frais 2 courgette sel, poivre 1 cuillère à café de sésame lait Préparation : Lavez les courgettes puis râpez les . Ensuite égouttez-les puis gardez de côté. Enlevez la peau aux filets de saumon. Étalez la pâte feuilletée en cercle, puis tapissez au centre la moitié des courgettes…

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Voici la recette du clafoutis léger aux abricots, un savoureux clafoutis léger, moelleux avec de abricots fondantes, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 300 g d’abricots 3 œufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 200 ml de lait écrémé 50 ml de crème fraîche à 4% de mg 70 g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Lavez les abricots , coupez-les en deux puis retirez les noyaux. Dans un bol battez les œufs avec le lait et la crème puis ajoutez…

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