Auteur/autrice : sukeina

Voici la recettes de rillettes de thon et yaourt légères , des rillettes légères et fraîches à base de thon et de yaourt facile et rapide à réaliser pour vos apéritifs. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts – 0 pts / personne – 200 g de thon au naturel 3 cuillère à soupe de yaourt 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de jus de citron vert du persil haché sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le thon égoutté puis écrasez avec une fourchette. Ajoutez le jus de citron, le yaourt, la moutarde,…

Read More

Voici la recette du croissants allégés à la farine complète, de savoureux croissants légers sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un petit-déjeuner léger. Ingrédients pour 6 croissants : – 4 pts / croissant – 100 g de farine complète 80 g de farine 1 blanc d’œuf 180 g de yaourt 0% 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de compotes de pommes allégée Préparation : Dans un bol mettez la farine puis creusez un puits et y mettez le reste des ingrédients. Ensuite mélangez et pétrissez pendant environ 6 minutes. Étalez la pâte puis découpez des…

Read More

Voici la recettes de la crème au citron légère, une savoureuse crème légère, onctueuse et gourmande, bien parfumée au citron, facile et simple à réaliser pour un dessert frais. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 4 pts/ personne 600 g de lait écrémé zeste te jus de 2 citrons 35 g de sucre roux 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena Préparation : Dans un bol fouettez les œufs avec le zeste de citron râpé à l’aide d’une fourchette. Dans une casserole, faites chauffez un peu de lait puis ajoutez la maïzena et mélangez. Ajoutez le reste du…

Read More

Voici la recette du gratin ratatouille léger et facile , un savoureux gratin léger à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 3pts / personne – 1 aubergine 2 pommes de terre ( 300 g ) 100 g de tomates cerises 1 oignon 100 g de bouillon de légumes 50 g de gruyère allégé râpé du basilic sel, poivre Préparation : Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles, coupez les tomates cerises en dés. Dans un plat à gratin Déposez les légumes dans l’ordre, aubergines, pommes…

Read More

Voici la recettes des pancakes céréales légers, de savoureux pancakes céréales croustillants, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 110 g de farine 15 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 100 ml de lait écrémé Préparation : Dans un bol mettez la farine, le sucre, le sel et la levure puis ajoutez l’œuf et le lait en mélangeant, vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse, puis laissez reposer 15 minutes. Faites chauffer la…

Read More

Voici la recette du fameux café Dalgona au Thermomix, un savoureux café fouetté à base d’une mousse de café et de lait chaud, facile et rapide à réaliser au Thermomix pour tous les amoureux du café. Ingrédients : 4 cuillère à café de sucre roux 4 cuillères à café de café instantané 5 cuillères à soupe d’eau chaude 2 tasse de lait demi-écrémé chaud Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez le sucre, le café instantané et l’eau chaude et réglez 3 minutes à la vitesse 3,5. Versez le lait chaud dans 2 tasses puis…

Read More

Voici la recette de la quiche sans pâte aux courgettes, une savoureuse quiche légère, inratable et tellement bonne, facile et rapide à réaliser, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne – 400 g de courgettes 100 g de jambon blanc dégraissé 1 oignon 2 gousses d’ail 3 œufs 100 g de farine 200 ml de lait écrémé 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 40 g de parmesan râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le…

Read More

Voici la recette du cocktail Rossini à la fraise au Thermomix, un savoureux cocktail frais et rafraîchissant, facile et rapide à réaliser au thermomix. Ingrédients : 300 g de fraises 300 g vin blanc mousseux 50 g de sucre 30 g de citron 100 g de glaçons Préparation : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les fraises équeutez et le jus de citron puis mixez 30 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le vin et les glaçons puis mixe 15 secondes à la vitesse 9. Versez dans des verres puis servez…

Read More

Voici la recette du cake léger aux pépites de chocolat , un savoureux cake léger et moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 10 parts:- 5 pts- 4 pts / part 250 g de farine 1 yaourt nature 0% ( 125 g) 3 œufs 100 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant et la vanille puis ajoutez le…

Read More

Voici la recette du saumon pané au four, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 1 pt / personne – 4 pavés de saumon de 120 g 40 g de chapelure 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé herbes de Provence Préparation : Dans une assiette mettez le la chapelure, l’herbes de Provence, le zeste de citron et la chapelure puis mélangez. Panez les pavés de saumon puis déposez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez…

Read More