Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du clafoutis léger de saumon aux courgettes, un savoureux clafoutis léger, moelleux et bien parfumé, facile à préparer, et idéal à servir seul en entrée ou avec une salade pour un petit plat léger d soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne 150 g de saumon fumé 2 courgettes moyennes 120 g de fromage blanc 0% 4 œufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du thym sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et coupez-les en petits morceau, puis coupez en saumon…

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Voici la recette du flan pâtissier à la noix de coco au Thermomix, un savoureux flan pâtissier avec une texture fondante et un goût bien parfumé à la noix de coco, facile et simple à préparer au thermomix pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 4 œufs 100 g de noix de coco 120 g sucre 100 g maïzena 10 g sucre vanillé Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 170°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé, le lait et la noix…

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Voici la recette du gâteau moelleux aux abricots au Thermomix, un savoureux gâteau fondant et fruité, facile et simple à réaliser au thermomix, et idéal pour le goûter. Ingrédients : 125 g de farine 120 g de sucre en poudre 2 œufs 100 g de beurre fondu 100 g de lait 500 g d’abricots Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les abricots, puis coupez-les en morceaux ( retirez le noyau ) Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez…

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Voici la recette de la quiche sans pâte aux épinards et au jambon, une savoureuse quiche légère, facile et simple à réaliser, parfaite à servir en entrée ou avec une salade pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne 200 g d’épinards 120 g de jambon blanc dégraissé 1 échalote 4 œufs 100 g de farine 30 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan sel, poivre Préparation : Lavez et séchez les épinards puis épluchez et hachez l’échalote. Dans une poêle chauffez…

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La recette du risotto au saumon frais et fromage ail et fines herbes , un savoureux risotto crémeux et bien parfumé, facile et simple à cuisiner, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas équilibré et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne 220 g de riz pour risotto 250 g de saumon frais 1 poireau 1 gousse d’ail 1/2 verre de vin blanc 650 g de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g de fromage frais ail et fines herbes 0%. sel, poivre Préparation : Retirez la peau…

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Voici la recette de la Piña Colada légère, un délicieux cocktail généreux aux saveurs exotiques, à base de rhum, de jus d’ananas et de lait de coco, facile et rapide à réaliser pour un apéro d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 80 ml de lait de coco 120 ml de jus d’ananas 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 150 g de d’ananas 40 g de rhum 300 g de glaçons Préparation : Mettez dans le bol d’un mixeur le lait de coco, le jus d’ananas, les morceaux d’ananas, le sirop d’agave et le…

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Voici la recette du clafoutis aux pêches et au fromage blanc à 1 SP, un délicieux clafoutis léger, sans farine ni crème, moelleux à souhait et bien parfumé, facile à réaliser pour une collation légère et gourmande. Ingrédients pour 5 personnes : – 1 SP / personne 350 g de pêches 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de maïzena 3 œufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Lavez les pêches et coupez-les en deux puis retirez le noyau et coupez-les en quartiers. Dans un bol battez…

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Voici la recette des tomates farcies au thon légères, un bon plat à base de tomates et de thon, facile et simple à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 8 tomates moyennes 100 g de thon au naturel 1 tranche de pain environ 50 g 1 cuillère à soupe d’olives noires 5 feuilles de basilic sel, poivre Préparation : Lavez les tomates puis découpez le chapeau au couteau. Videz la chair avec une petite cuillère sans percer le fond, salez légèrement les tomates puis…

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Voici la recette de la tarte à la frangipane et aux fraises au Thermomix, une délicieuse tarte sucrée garnie de confiture de fraises, de crème frangipane et de fraises fondantes, facile à faire au thermomix et parfaite pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 1 pâte brisée ( recette au thermomix ) 200 g de fraises 2 cuillères à soupe de confiture de fraises ( recette au thermomix ) Pour la frangipane : 120 g de poudre d’amandes 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 œufs 90 g de sucre 20 g de maïzena 1 cuillère…

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Voici la recette de saucisse au pommes de terre au four, un savoureux plat léger, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 400 g de saucisses de volaille 500 g de pommes de terre 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de chapelure sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Coupez les saucisses en rondelles. Dans un plat à gratin mettez les saucisses, et les pommes de terre puis…

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