Découvrez la recette des pâtes au thon et au citron , un délicieux plat d’été facile et rapide à préparer à servir chaud ou froid. Ingrédients pour 6 personnes : 8 pts / personne – 250 g de spaghettis 250 g de thon en boîte au naturel 3 gousses d’ail 100 ml de crème liquide allégée 12% zeste et jus de 1 citron 1 pincée de persil sel, poivre Préparation : Commencez par cuire les pâtes selon les indications sur le paquet. Ensuite, dans une poêle, faites revenir le thon dans le jus de citron jusqu’à ce que celui-ci l’ait…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette de la glace façon Magnum facile à réaliser avec votre Thermomix, une glace vanille onctueuse enrobées par du chocolat noir ou blanc. Ingrédients : 500 g de lait entier 500 g Crème fraîche 180 g de sucre 3 cuillères à soupe de sucre vanillé ou une cuillère à café d’extrait de vanille. 250 g de chocolat noir ou blanc en morceaux 1 cuillère à soupe de beurre de cacao des amandes hachées Préparation : Verser dans le bol de Thermomix le lait, la crème et le sucre puis réglez 8 min à 80 ° C à la Vitesse 2.…
Découvrez la recette de la salade healthy de quinoa au poivron et concombre, une salade d’été fraîche et légère, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 points / personne – 200 g de quinoa 500 ml de bouillon de légumes 10 feuilles de menthe fraîche ciselées 2 poivrons rouges 2 concombres jus de 1 citron 3 cuillères à café d’huile d’olive 12 olives noires Préparation : Faites cuire le quinoa dans le bouillon de légumes pendant 15 minutes ensuite égouttez. Ensuite coupez les concombres et les poivrons en dés Puis mettez les dans un saladier, et ajoutez le quinoa, la menthe…
Découvrez la recette de la salade de brocolis, pommes et raisins secs, une salade fraîche, bien croquante facile et rapide à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 250 g de brocoli 100 g de carotte 1 pomme rouge 50 g d’huile d’olive jus de 1 citron Sel et poivre Raisins secs au goût Préparation : Commencez par laver le brocoli puis coupez en bouquets, puis pelez les carottes et coupez en morceaux, ensuite les pommes en quartiers. Mettez les carottes puis hachez 5 sec à la vitesse 5. Ajoutez le reste des ingrédients puis mixez 6 sec à la vitesse 4.
Découvrez la recette des galettes pour wraps facile à réaliser rapidement chez vous, des savoureux wraps légers à garnir selon vos envies, des crudités, du jambon de la tapenade ou du poulet. Ingrédients pour 6 galettes : – 4 pts / Galette – 250 g de farine 30 ml de fromage blanc 140 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de levure de boulanger Une pincée de sel Préparation : Mélanger à la main : La farine, le sel, l’eau, le fromage blanc, et la levure que vous aurez préalablement diluée dans un peu d’eau. Continuez à pétrir à la…
Découvrez la recette du gâteau glacé au chocolat à réaliser facilement avec votre Thermomix, un dessert d’été frais, délicieux et léger. Ingrédients : 250 ml de crème fraîche 3 blancs d’œufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’ extrait de vanille 150 g de chocolat noir 50 g de noisettes hachées Préparation : Dans le bol du thermomix ajoutez le fouet puis montez les blancs d’œufs en neige avec 50 g de sucre en poudre pendant 6 min à 37°C à la vitesse 3.5, puis gardez de côté. Lavez et séchez le bol, ajoutez le fouet puis…
Découvrez la recette de la crème Budwig aux fruits , un dessert frais et léger à base de fromage blanc, céréales et fruits à réaliser rapidement chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 100 g de muesli aux fruits secs 400 g de fromage blanc nature 0% 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 250 g de fruits aux choix Préparation : Commencez par réduire les céréales en une grosse chapelure au mixeur. Lavez les fruits puis coupez les en morceaux. Dans un saladier mettez le fromage blanc avec le sirop d’agave et la chapelure…
Découvrez la recette du ragoût d’été facile et rapide à réaliser, un bon petit ragoût mijoté à base de légume et de saucisses. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne – 6 saucisses de poulet ( 200 g ) 1 oignon, haché 300 de poivrons rouges 300 g de courgettes 2 tomates 300 g de pommes de terre en morceaux 300 ml de bouillon de légumes 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par laver puis couper les légumes en morceaux. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché. Ajoutez les légumes…
Découvrez la recette du sorbet au melon et Vodka à réaliser facilement avec votre Thermomix, une excellente recette d’été idéale à servir en apéritif. Ingrédients : 1 melon 100 g vodka 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de miel Préparation : Commencez par couper en deux le melon puis enlever les graines, pelez puis coupez la chair en morceaux. Mettez les dans le bol du thermomix puis ajoutez le miel et le jus de citron ensuite mixez 30 sec à la vitesse 7. Versez la préparation dans un récipient puis placez au congélateur pendant…
Découvrez la recette de la sauce Worcestershire facile à réaliser avec votre Thermomix, une sauce délicieusement épicée à la saveur aigre-douce et légèrement piquante, qui relève les plats de viandes et de poissons. Ingrédients : 1 gingembre frais pelé. 2 cuillère à café moutarde 1 cuillère à café rase cannelle 1cuillère à café rase de poudre de curry 1 cuillère à café rase de poivre rose 1cuillère à café rase de poivre noir 1 cuillère à café rase de cardamome 1 cuillère à café rase girofle ½ oignon 1 gousse d’ail 1 anchois 65 g de sauce soja 250 g de vinaigre…