Auteur/autrice : sukeina

Le gingembre est surtout connu pour ses effets aphrodisiaques et sa capacité de stimulant sexuel, mais cette vertu n’est pas la seule, voici la boisson au gingembre minceur avec Thermomix, une boisson miracle qui fera accélérer le fonctionnement de votre métabolisme et ainsi vous aidera à brûler les graisses de votre corps, à consommez le matin et le soir avant les repas pendant environ 10 jours, Ingrédients : 1 litre d’eau 2 citrons 2 cuillères à café de gingembre en poudre ou frais. 5 feuilles de menthe 30 g de miel ( facultatif) Préparation : – Lavez les feuilles de menthe et…

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Pépites de chocolat fait maison, une recette facile et simple à préparer à la maison avec votre thermomix. Ingrédients : 250 g de chocolat noir sucré Préparation : – Avant de commencez, chemisez une plaque avec du papier sulfurisé et placez au congélateur pendant 30 min. – Dans le bol de thermomix mettez le chocolat réglez 6 min à 50°C vitesse 1. – Mettez la préparation dans une poche à douille jetable, puis couper le bout de la poche plastique. – Laissez le chocolat durcir 2 min dans la poche à douille. – Retirez la plaque du congélateur et déposez…

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Brioche au nutella avec Thermomix, une recette facile et simple à préparer à la maison, pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 300 ml lait 50 g de beurre mou 550 g farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe levure sèche 25 g de sucre une pincée de sel pour la garniture: 6 cuillères à soupe de nutella Pour la décoration: jaune d’oeuf avec un peu d’ eau Préparation : – Dans le bol versez le lait et ajoutez la levure et le sucre réglez 2 min à 37° à la vitesse 1. – Ajoutez le beurre et réglez…

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Madeleines salées aux courgettes avec Thermomix, une recette salée idéale pour vos apéritifs, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 250 g de courgettes 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de lait 100 g gruyère 25 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel Préparation : – Préchauffez le four à 200°C. – Mettez le fromage dans le bol et mixez 5 sec à la vitesse 7, et gardez de côté. – Mettez les courgettes dans le bol et…

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Crème de lentilles avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 250 grammes de lentilles 1 carotte 5 tomates cerises 1 gousse d’ ail quelques feuilles de coriandre sel, poivre au goût 2 cuillère à soupe d’huile d’ olive Préparation : – Trempez les lentilles dans l’eau pendant 30 minutes, égouttez les après ce temps – Laver les carottes, les tomates et le coriandre, mettez les dans le bol puis mixez 30 sec à la vitesse 7. – Ajoutez l’huile d’olive et réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1. – Ajoutez les lentilles égouttés dans…

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Pain de mie semi complet léger , une recette légère facile et simple à préparer. Ingrédients : 14 tranches – 3 pts /tranche : 250 g de farine 150 g de farine complète 100 ml de lait 1/2 écrémé 100 ml de crème fraîche allégée Du sel 1 cuillère à café sucre 1 cuillère à soupe de levure boulangère 2 œufs entiers Préparation : Faites diluer la levure dans le lait tiède, ensuite mélangez tous les ingrédients, et pétrissez pendant quelques minutes. Mettez la pâte dans un saladier couvrez et laissez lever pendant 1 heure au minimum. Après ce temps…

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Gâteau aux 3 chocolats avec Thermomix, un gâteau très délicieux et c’est facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : La base du gâteau : • 200 g de biscuits • 60 g de beurre • 3 cuillère à soupe de lait Première couche : • 150 g de chocolat noir • 75 g de sucre • 250 ml de lait • 250 ml de la crème liquide • 1 cuillère à café de gélatine en poudre( 4g ) Deuxième couche : • 150 g de chocolat au lait • 50 de sucre • 250 ml de lait •…

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Croissants doubles avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser pour un petits déjeuner ou un goûter en famille. Ingrédients : 500 g de farine 25 g de levure 200 g de lait + 1 cuillère à soupe 100 g de beurre 2 oeufs 30 g de poudre de cacao 1 cuillère à café d’extrait de vanille 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 40 g de beurre fondu Préparation : – Dans le bol mettez de la levure, le lait et l’extrait de vanille, puis réglez 2 min à 37° à la vitesse 2. – Ajoutez la…

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Gnocchis fait maison avec Thermomix, en suivant cette recette détaillée vous pouvez préparer les gnocchi italiens à la maison. Ingrédients : 500 g de pommes de terre cuites 1 oeufs 150 g de farine 60 g de parmesan râpé pincée de sel Préparation : – Placez tous les ingrédients dans le bol et réglez 2 min à la vitesse 2. – Formez une boule. Diviser celle-ci en 4 pâtons, et roulez chacun d’eux en boudin d’environ 1 ou 2 cm de diamètre ( voir photo). – Coupez les rouleaux en petits morceaux et farinez encore. – Appuyez avec vos doigts au centre de chaque…

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