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    Accueil » Biscuits salés TUC au Thermomix

    Biscuits salés TUC au Thermomix

    2 commentaires
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    Biscuits salés TUC au Thermomix
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    Voici la recette des fameux biscuits salés TUC au Thermomix, ces délicieux biscuits, salés, croustillants et fondants à personnaliser selon votre goût en ajoutant du parmesan, de l’ail en poudre, du cheddar râpé ou autre.

    Ingrédients :
    • 220 g de farine
    • 6 g de levure chimique
    • 1 pincée de poivre
    • 1 œuf
    • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 4 cuillères à soupe d’eau
    • 1 cuillère à café de sel
    Préparation :

    Mettez dans le bol du thermomix tous les ingrédients puis réglez 2 minutes en fonction épi.
    Retirez la pâte puis formez une boule, mettez dans un saladier, couvrez puis laissez 1 heure.
    Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte finement puis découpez des biscuits en forme de rectangle à l’aide d’un couteau ou d’un empote pièce.
    Déposez les biscuits sur une plaque couverte de papier sulfurisé puis faites plusieurs trous dans chaque biscuit avec un cure-dents ou la pointe d’un couteau.
    Ensuite saupoudrez les biscuits d’un peu de sel.
    Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

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    2 commentaires

    1. pérard on 8 novembre 2017 20 h 29 min

      dommage que la photo des biscuits tuc THERMO ne soit pas postée …

      Reply
    2. Le Bouhec on 2 mai 2021 0 h 36 min

      Je n’ai pas encore essayé cette recette, mais ça me mets l’eau à la bouche… Demain apéro, donc ce sera des truc fait maison.

      Reply
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