Brownie aux Poires au Thermomix

browne aux poires

Voici la recette du brownie aux poires au Thermomix, un savoureux brownie au goût chocolaté intense, et des morceaux de poires fondantes, facile à préparer au thermomix et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand des enfants.

Ingrédients :
  • 2 poires
  • jus de 1/2 citron
  • 250 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 120 g de farine
  • 1 pincée de sel
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez les poires, épépinez-les puis coupez en morceaux.
Mettez dans un saladier puis arrosez de jus de citron.
Dans le bol du thermomix mettez le chocolat puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 55° à la vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez le sucre et les œufs puis mélangez 20 secondes à a vitesse 4.
Ensuite ajoutez la farine et le sel puis mélangez 25 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé puis disposez les morceaux de poires sur la pâtes.
Enfournez ensuite votre brownie aux poires pendant 30 à 35 minutes.

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