Chocolat Raffaello fait maison au Thermomix

Chocolat Raffaello fait maison au Thermomix

Chocolat Raffaello fait maison au Thermomix, recette facile et délicieuse, trouvez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette gourmandise fondante et croquante à la fois.

Ingrédients :

  • 150 g de gaufrettes
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 350 g de noix de coco en poudre
  • 150 g de chocolat blanc
  • 100 g noisettes
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 10 g de beurre

Préparation:

– Mixez les gaufrettes 10 sec / vitesse 6, puis réservez de coté.
– Ajoutez le lait concentré sucré, le noix de coco en poudre et le chocolat blanc puis chauffez 5 min à50°C vitesse 2.
– Laissez refroidir, puis mélangez avec les gaufrettes 20 sec vitesse 5.
– Versez la préparation dans un récipient et laissez refroidir.
– Former des petites boules avec la préparation, insérez une noisette au centre pour chaque boule.
– Roulez les enfin dans la noix de coco râpée puis déposez chacune dans une caissette..
– Réservez au réfrigérateur pendant 2 h.

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