Confiture de Cerises au Thermomix

Voici la recette de la confiture de cerises au Thermomix, une délicieuse confiture de cerises originale et estivale, avec une texture parfaites, facile et rapide à faire au Thermomix.

Ingrédients :

• 1 kg de cerises
• 300 g de sucre
• jus et zeste de 1 citron

Préparation au Thermomix :

Lavez et dénoyautez les cerises puis coupez-les en deux.
Mettez-les dans le bol puis ajoutez le jus et zeste de citron et le sucre.
Mettez le panier sur le couvercle puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse 1.
A la sonnerie réglez 10 minutes varoma à la vitesse 1.
Versez la confiture dans des pots à confiture stérilisés puis fermez-les et retournez-les.