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    Accueil » Crème Légère de Potimarron

    Crème Légère de Potimarron

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    crème légère de potimarron WW
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    Voici la recette de la crème légère de potimarron, une délicieuse soupe légère de saison, crémeuse et onctueuse, sans matière grasse ni crème fraîche, rapide et facile à faire en un rien de temps!

    Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts/ personne –
    • 1 potimarron
    • 350 ml de lait écrémé
    • 1 pincée de noix de muscade
    • sel, poivre
    Préparation :

    Pelez et coupez le potiron en dés, ensuite passez les morceaux sous l’eau et faites-les cuire au cuit vapeur pendant environ 25 minutes.
    Ensuite mettez dans un saladier et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
    Dans une casserole faites bouillir le lait.
    Mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeant en versant e lait chaud jusqu’à l’obtention d »une préparation crémeuse.
    Salez, poivrez et parsemez une pincée de noix de muscade puis mixez encore.
    Servez aussitôt avec des croûtons de pain.

    potiron recette légère régime soupe
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