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    Accueil » Farfalles aux Petits Pois et Jambon au Thermomix

    Farfalles aux Petits Pois et Jambon au Thermomix

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    Farfalles aux Petits Pois et Jambon au Thermomix
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    Voici la recette des farfalles au petits pois et jambon au Thermomix, un bon plat complet à base de pâtes à la sauce crémeuse au jambon et au petits pois, facile à réaliser au thermomix en mois de 30 minutes pour un repas familial.

    Ingrédients :
    • 350 g de farfalle
    • 200 g de petits pois
    • 200 g de jambon cuit
    • 1/2 oignon
    • 250 g de crème fraîche
    • 700 g d’eau
    • 40 g de beurre
    • 1 pincée de noix de muscade
    • sel, poivre
    Préparation au Thermomix :

    Mettez dans le bol du thermomix l’oignon puis mixez 5 secondes à la vitesse 6.
    Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 120° à la vitesse 1.
    Ajoutez les petits pois et le jambon puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
    Ajoutez l’eau, le sel, le poivre puis réglez 7 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
    Ensuite ajoutez les pâtes puis réglez 11 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
    A la sonnerie ajoutez la crème et la noix de muscade puis programmez 2 minutes à 100°C à la vitesse cuillère / sens inverse.

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