Flan Minute au Chèvre Frais au Thermomix

Flan Minute au Chèvre Frais au Thermomix

Voici la recette du flan minute au chèvre frais au Thermomix, un savoureux flan salé, bien moelleux et rapide à réaliser, à servir avec une bonne salade pour un repas du soir léger.

Ingrédients :
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 100 g de lardons
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1/2 litre de lait
  • sel, poivre
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.
Mettez dans le bol du thermomix, les œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre puis mélangez 1 minute à a vitesse 4.
Ensuite versez la préparation dans des ramequins recouvert de papier sulfurisé.
Parsemez les dés de jambon et émiettez le fromage dé chèvre puis enfournez 30 à 35 minutes.

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