Fondant au Chocolat et au Beurre Salé au Thermomix

Voici la recette du fondant au chocolat et au beurre salé au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux et fondant à souhait au bon goût du chocolat noir, facile à faire au thermomix et parfait pour le dessert ou le goûter.

Ingrédients :
  • 180 g de chocolat amer
  • 180 g de beurre salé
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 150 g de sucre en poudre
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 4 minutes à 60° à la vitesse 2.
Laissez refroidir puis ajoutez les œufs, le sucre et mélangez 10 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez la farine puis puis réglez 30 secondes à al vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule à manquer beurré et fariné puis enfournez pendant 20 à 25 minutes.

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