Close Menu
Plat et RecettePlat et Recette
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Plat et RecettePlat et Recette
    • Accueil
    • Entrée
      • Soupe
      • Salade
    • Plat Principal
      • Légumes
      • Œufs
      • Légumineuses
      • Poisson et Fruits de mer
      • Viande et Volaille
    • Recette minceur
    • Spécial Fête
      • Saint-Valentin
      • Paques
      • Noël
    • Thermomix
    • Recettes Légères
    • Astuce cuisine
    • Air fryer
    • Cookeo
    • Dessert
    Plat et RecettePlat et Recette
    Accueil » Frittata aux épinards et aux pommes de terre

    Frittata aux épinards et aux pommes de terre

    Aucun commentaire
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Frittata aux épinards et aux pommes de terre
    Partagez Sur
    Facebook Twitter Pinterest Email WhatsApp

    Voici la recette  pour faire une Frittata aux épinards et aux pommes de terre, un plat complet. Ingrédients pour 8 portions.

    Ingrédients: 8 portions – 4 SP / Portion
    • 250 g de pomme de terre, pelée et coupée en deux
    • 8 œufs battus
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • 1 sachet de levure chimique
    • 3 cuillères à café d’huile d’olive
    • 1 gousse d’ail hachée finement
    • 250 g d’épinards parés et hachés
    • 1/2 oignon coupé en tranches fines
    • 1 cuillère à café de paprika
    • Du sel
    Préparation:

    Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire la pomme de terre pendant environ 10 minutes, puis égouttez et laissez refroidir légèrement. Ensuite coupez en cubes et réservez.

    Entre-temps, dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélangez les œufs, la farine, la levure chimique et la moitié du sel, puis réservez.

    Dans un poêlon allant au four, chauffez la moitié de l’huile à feu moyen, puis mettez-y l’ail et laissez cuire pendant 1 minute. Ajoutez les épinards et laissez cuire, en remuant,
    jusqu’à ce qu’ils aient ramolli et que tout le liquide se soit évaporé. Ensuite réservez dans un autre bol.

    Dans le poêlon, chauffez le reste de l’huile à feu moyen, ensuite ajoutez l’oignon et faites cuire, en remuant de temps à autre, pendant environ 3 minutes.

    Ajoutez les cubes de pomme de terre réservés et poursuivez la cuisson, en remuant délicatement, jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer.

    Parsemez du paprika et du reste du sel, puis ajoutez la préparation aux épinards réservée et mélangez délicatement. Ensuite versez la préparation aux œufs réservée dans le poêlon.

    Faites cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes puis servez chaud.

    epinards Frittata pomme de terre régime-minceur
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleVelouté de lentilles corail léger
    Next Article Nouvelle liste des aliments à 0 point

    Related Posts

    Clafoutis aux Mirabelles et Gingembre

    22 mai 2025

    Gâteau Marbré Facile

    21 mai 2025

    Pancake à la Rhubarbe

    21 mai 2025
    Leave A Reply Cancel Reply

    Nouvelles Recettes

    Clafoutis aux Mirabelles et Gingembre

    22 mai 2025

    Gâteau Marbré Facile

    21 mai 2025

    Pancake à la Rhubarbe

    21 mai 2025

    Muffins à la Banane et aux Pépites de Chocolat

    14 mai 2025

    Gâteau Invisible Poires Pépites de Chocolat

    14 mai 2025

    Cake Chorizo Poivrons et Feta

    13 mai 2025
    Facebook Instagram Pinterest
    • A Propos
    • Politique de Confidentialité
    • Mentions légales
    • Cookies
    • Contact
    © 2025 Platetrecette.com

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.