Voici la recette du Gâteau allégé aux pommes, un gâteau léger fruité qui allie douceur et légèreté. Parfait pour une pause gourmande sans culpabilité.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 2 œufs
- 15 cl de lait
- 50 g de sucre
- 50 g de fromage blanc 0%
- 100 g de poudre d’amande
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pommes
Préparation :
Battez ensemble les œufs entiers et le sucre, puis ajoutez le lait.
Ajoutez le fromage blanc.
Ajoutez la poudre d’amande.
Versez la pâte obtenue dans un moule et beurré et tapissez de papier sulfurisé.
Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en lamelles.
Disposez les lamelles de pomme sur la pâte. Saupoudrez le sucre vanillé.
Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.