Voici la recette du gâteau marbré chocolat vanille léger, un savoureux gâteau léger et moelleux à souhait à la vanille et chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne –
- 200 g de farine
- 3 cuillère à soupe d’édulcorant
- 125 g de fromage blanc 0%
- 100 g de lait écrémé
- 3 œufs
- 20 g de cacao
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait, le fromage blanc et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Divisez la pâte en 2 : incorporez la vanille à la moitié, le cacao à l’autre.
Versez alternativement une couche de chaque pâte dans un moule à gâteau en silicone puis enfournez pendant environ 40 minutes.
