Voici la recette de lait d’avoine au Thermomix, un lait végétal, délicieux avec une texture crémeuse et saveur d’avoine, facile et économique à faire au thermomix.
Ingrédients :
- 30 g de sucre en poudre
- 60 g de flocons d’avoine
- 1 litre d’eau
Préparation au Thermomix :
Mettez le sucre dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 10.
Raclez les parois puis ajoutez la flocons d’avoine et l’eau, réglez 12 minutes à 90° à la vitesse 5.
Filtrez le mélange dans un tamis à mailles fines, puis laissez refroidir complètement.
Placez ensuite au frais.
