Liqueur de chocolat au Thermomix

liqueur de chocolat au Thermomix

Voici notre méthode pour faire de la liqueur de chocolat au Thermomix, une boisson fait maison au goût unique, très appréciée, facile et simple à réaliser comme toujours.

Ingrédients :
  • 120 g de chocolat noir
  • 300 ml d’eau
  • 400 g de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 10 g de cacao amer
  • 300 ml d’alcool

Préparation :

Mettez le chocolat dans le bol puis hachez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le reste des ingrédients puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 1.
Laissez refroidir quelques minutes, puis ajoutez l’alcool et mélangez 5 seconde à la vitesse 3.
Versez la préparation dans une bouteille et placez au réfrigérateur.

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