Madeleines aux Cerises au Thermomix

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C’est l’heure du goûter et vous n’avez pas d’idée ? Voici la recette des madeleines aux cerises au Thermomix, de savoureuses madeleines moelleuses et parfumées avec des cerises fondantes, facile et rapide à réaliser au thermomix en moins de 30 minutes pour le goûter.

Ingrédients  :
  • 200 g de cerises dénoyautées
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pot de yaourt blanc
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre mou
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le sucre, le beurre et le yaourt puis réglez 2 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez la farine, le sel et la levure puis mélangez 40 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez les cerises coupées en morceaux puis mélangez à l’aide d’une spatule.
Versez la pâte dans des moules à madeleines beurrés puis enfournez pendant 20 à 25 minutes.

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