Voici la recette de la mousse de jambon au thermomix, une savoureuse mousse légères à base de jambon, facile et simple à réaliser pour l’apéritif.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de jambon blanc
- 250 g de fromage blanc
- 20 g de parmesan râpé
- sel, poivre
Préparation :
Mettez le jambon en dés dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez le fromage blanc puis réglez 20 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le parmesan puis réglez 5 secondes à la vitesse 5.
Versez dans un bol puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
