Panna cotta au coulis de framboise WW

Panna cotta au coulis de framboise WW

Panna cotta au coulis de framboise WW, une recette de 1 pts

Ingrédients :
Panna cotta
– 20 cl de lait
– 30 cl de crème légère 3%
– 50 g de sucre
– 2 g d’agar-agar
Coulis de framboise
– 200 g de framboises fraîches ou surgelées
– 1 cuillère à café sucre

Préparation :
Dans une casserole ajoutez le lait, la crème et le sucre et laissez cuire sur feu doux jusqu’à ébullition puis, ajoutez l’agar-agar et laissez cuire en remuant au fouet sans arrêt pendant 2 minutes.
Verser la préparation dans mes 6 verrines.
laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.
Pour préparer le coulis de framboise, dans une casserole réchauffer les framboises quelques minutes afin qu’elles ramollissent ajoutez le sucre, après écrasez les avec une fourchette.Verser le coulis sur la panna cotta et laissez encore 1h au réfrigérateur.

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