Pâte brisée inratable au Thermomix

Voici la recette de la pâte brisée inratable au Thermomix, une une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées, facile, rapide et simple à préparer chez vous.

Ingrédients :

• 300 g farine
• 150 g de beurre
• 100 g d’eau tiède
• 1 pincée de sel

Préparation :

Mettez dans le bol la farine, le sel, le beurre et l’eau puis réglez 1 minute en fonction épi.
Retirez la pâte formez une boule puis enveloppez-la et placez et réfrigérateur pendant 1 heure.