Voici la recette des pâtes au poulet et moutarde, un savoureux plat léger à base de pâtes à la crème au poulet et moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne –
- 250 g de pâtes
- 1 blanc de poulet coupé en morceaux
- 2 gousses d’ail
- 1 verre de crème liquide à 4 %de mg
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 poignées de fromage rappé
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- persil haché
- ciboulettes hachée
- sel, poivre
Préparation :
Placez les pates dans une eau bouillante salée et faites cuire selon les recommandation sur le paquet.
Commencez par faire revenir l’ail dans l’huile puis ajoutez les blancs de poulet et faites sauter jusqu’à avoir une belle couleur.
Faites revenir jusqu’à réduction totale de la sauce.
salez et poivrez.
Ajoutez la crème et ma moutarde puis mélangez.
Laissez cuire environ 2 minutes.
Ajoutez les pâtes et une louche de jus de cuisson des pâtes puis remuez et laissez cuire quelques minutes.
Servez votre plat.