Petits Flans Légers aux Champignons

Petits Flans Légers aux Champignons ww

Voici la recette des petits flans légers aux champignons, de savoureux petits flans légers à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts2 pts2 pts – 224 kcal / personne –
  • 250 g champignons de paris
  • 4 œufs
  • 400 ml de crème Fraiche à 4 % de mg
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 3 gousse ail
  • du persil
  • sel, poivre
Préparation :

Épluchez les champignons de paris, et émincez-les en fines lamelles.
Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les.
Lavez et ciselez le persil.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème fraîche.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile d’olive et y faire suer les champignons pendant 15 minutes. Salez et poivrez-les. Y ajouter l’ail écrasé et le persil haché.
Dans 8 ramequins, répartir la poêlé de champignons puis recouvrir de la préparation des flans.
Ensuite placez les au bain-marie, et enfournez au four chaud à 180°C pendant 30 minutes.

5/5 (1 Review)

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