Voici la recette du macaronis cheese, des savoureux macaronis au fromage crémeux, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Mettre les pâtes crues dans une casserole.
Y ajouter le lait. Saler et poivrer.
Mettre le cheddar râpé et laisser cuire environ 10 minutes à feu moyen.
Remuer régulièrement pendant la cuisson.
Voici la recette du bricks au camembert et bacon, de savoureux bricks légers à base de camembert et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Déposer un morceau de camembert en bas de chaque feuille de bricks.
Placer une tranche de bacon par dessus.
Rouler la portion de fromage sur elle-même une seule fois, puis rabattre les deux côtés sur le dessus. Rouler la feuille jusqu’au bout.
Badigeonner les bricks de beurre fondu et cuire 10 à 12 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Voici la recette des yaourts légers aux fraises, de savoureux yaourts légers sans sucre facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.
Mélangez le fromage à la crème et le yaourt puis ajoutez la purée de fraises.
Chauffez le stévia et la crème, puis ajoutez la gélatine et mélangez.
Ajoutez le mélange de fraises et remuez.
Remplissez vos petits pots ou verrines et mettez à prendre au frigo au minimum 4h.
Voici la recette de pommes de terre duchesse, de délicieuses bouchées croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Commencez par éplucher, lavez et découpez les pommes de terre en gros quartiers. Déposez-les dans une cocotte. Couvrez d’eau froide, ajoutez le gros sel. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes en écumant si nécessaire.
Vérifiez la cuisson des pommes de terre. Un couteau doit s’y planter facilement. Égouttez-les. Écrasez la pulpe de pomme de terre au presse-purée.
Dans un bol battez l’oeuf avec le beurre fondu puis salez et poivrez.
Ensuite ajoutez sur les pommes de terre et mélangez bien.
Garnissez une poche munie d’une grosse douille cannelée avec l’appareil à pommes duchesse. Façonnez les pommes duchesse et répartissez-les en quinconce sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les de jaune d’oeuf.
Enfournez au four chaud à 200°C pendant 15 minutes.
Voici la recette du lapin à la moutarde, un savoureux plat léger à base de lapin, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Faire revenir les morceaux de lapin dans une sauteuse bien chaude avec l’huile.
Dans un grand bol, mélanger la moutarde avec la crème fraîche, le vinaigre, le sel et le poivre.
Lorsque les morceaux de lapin sont dorés, verser la préparation sur la viande. Laisser cuire 5 minutes à feu doux.
Peler les carottes et les découper en rondelles, les ajouter dans la sauteuse avec le vin blanc.
Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes à feu doux. Servir bien chaud.
Voici la recette du gâteau fondant pommes et pépites de chocolat, un savoureux gâteau fondant et moelleux à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Mélangez les œufs avec le fromage blanc et ajoutez le sucre puis la levure.
Incorporez progressivement la farine et mélangez bien !
Coupez les pommes en lamelles ou en petits des et ajoutez les à la pâte. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat
Disposez le mélange dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.
Voici la recette des frites maison au Airfyer, de savoureuses frites croustillantes et moelleuses à l’intérieur facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Eplucher puis couper les frites au couteau ou au coupe-frites.
Déposer dans une passoire et les rincer sous l’eau jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’amidon.
Placer les frites directement dans le compartiment de la friteuse à air et verser l’huile. Secouer le bac.
Faire chauffer 15 minutes à 200°C puis secouer. Saler.
Remettre 15 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson à la moitié du temps.
Voici la recette de la pizza légère aux 4 fromages, une savoureuse pizza légère à base de fromages, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Transférez la pâte sur une plaque à pizza ou une plaque de cuisson légèrement farinée ou recouverte de papier sulfurisé.
Étalez une fine couche de sauce tomate sur la pâte à pizza, en laissant une bordure libre sur les bords.
Répartissez uniformément les différents fromages sur la sauce tomate. Commencez par la mozzarella râpée, puis ajoutez le gorgonzola, le fromage de chèvre et enfin le parmesan. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence, si désiré.
Enfournez la pizza dans le four préchauffé et faites-la cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu et doré.
Voici la recette du poivrons farcis au fromage, un plat végétarien à base de poivrons et de fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Rincer les poivrons, leur couper le chapeau et les épépiner.
Préchauffer le four à 180°C.
Détendre le fromage blanc avec une cuillère en bois. Ajouter le fromage de chèvre, l’ail, le sel et le poivre. Mélanger.
Remplir les poivrons de cette farce et les saupoudrer de parmesan.
Enfourner pour 40 minutes et déguster bien chaud.
Voici la recette des cuisses de poulet et pommes de terre au four, un savoureux plat léger à base de poulet et de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en tranches.
Assaisonnez-les de sel et de poivre, mettez-les sur un plat à gratin et ajoutez l’oignon et l’ail.
Lavez les morceaux de poulet puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Déposez sur le lit de pommes de terre arrosez d’huile d’olive puis versez le bouillon.
Enfournez pendant environ 45 minutes à 200°C, retournez les morceaux puis laissez cuire environ 30 minutes.
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