Poêlée de Pommes de Terre et Champignons WW

poêlée de pommes de terre et champignons WW

Voici la recette de poêlée de pommes de terre et champignons WW, une poêlée légère, à base de pomme de terre, champignons et jambon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 4 sp3 sp3 sp / personne
  • 500 g de champignons de paris
  • 400 g de pommes de terre
  • 3 tranches de jambon blanc dégraissé
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • du persil
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et coupez-les en quartiers.
Faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes dans l’eau bouillante salée.
Lavez bien les champignons puis coupez-les en morceaux.
Faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché.
Ajoutez les pommes de terre et les champignons puis laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez ensuite le jambon, le persil, salez et poivre puis laissez cuire une dizaine de minutes.

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