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    Accueil » Pommes de Terre Farcies au Poulet

    Pommes de Terre Farcies au Poulet

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    Pommes de Terre Farcies au Poulet WW
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    Voici la recette de pommes de terre farcies au poulet , un savoureux plat léger à base de pommes de terre et de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes :
    • 4 pommes de terre d’environ 120 g
    • 350 g de blanc de poulet
    • 1/2 oignon
    • 1 gousse d’ail
    • 70 g de gruyère allégé râpé
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • sel poivre et muscade
    Préparation :

    Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 minutes.
    Pendant ce temps épluchez l’oignon et l’ail puis faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant environ 3 minutes.
    Ajoutez le blanc de poulet coupé en petits dés et faites ajoutez dans la poêle.
    Salez, poivrez et couvrez puis laissez cuire pendant environ 12 à 15 minutes.
    Une fois les pommes sont cuites égouttez-les et laissez-les refroidir un peu.
    Coupez les en deux et évidez-les à l’aide d’une cuillère puis mettez la chair de pomme de terre dans un saladier.
    Ecrasez-la avec une fourchettes puis ajoutez le poulet cuit le sel, le poivre la muscade et mélangez.
    Farcissez-en les pommes de terre puis déposez-les dans un plat à gratin.
    Parsemez de fromage râpé puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.

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