Tarte aux noix avec Thermomix

Tarte aux noix avec Thermomix

Tarte aux noix avec Thermomix, une tarte délicieuse et croustillante avec une garniture croquante et qui fond dans la bouche.

Ingrédients :

Pour la pâte :
– 400 g de farine
– 125 g de beurre
– 125 g de sucre
– 2 oeufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 cuillère à café de levure

Pour la garniture:
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre
– 100 g de poudre d’amande
– 2 oeufs
– 50 g de crème liquide
– 250 g de noix

Préparation :

– Mettez les noix dans le bol et mixez 2 sec à la vitesse turbo, puis versez-les dans un récipient.

– Lavez le bol et mettez-y tous les ingrédients de la pâte puis réglez 30 sec à la vitesse 5.

– Étalez et déposez dans un moule à tarte à bords hauts préalablement beurré, froncez les bords de la pâte.

– Lavez et séchez le bol et ajoutez la poudre d’amande, le sucre, le beurre et les oeufs,  mélangez 20 sec à la vitesse 3.

– Ajoutez la crème liquide et 150 g de noix et mélangez 30 sec à la vitesse 1 .

– Versez la préparation aux noix dans le moule à tarte, parsemez avec les noix restantes.

– Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 min, en surveillant la cuisson.

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