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    Accueil » Tarte Salée aux Poivrons au Thermomix

    Tarte Salée aux Poivrons au Thermomix

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    tarte salée aux poivrons au Thermomix
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    Voici la recette de la tarte salée aux poivrons au Thermomix, une savoureuse tarte, très facile et simple à réaliser au thermomix, et parfaite à servir seule, en entrée ou avec une salade pour un plat principal.

    Ingrédients :
    • 1 pâte feuilletée ( recette ici )
    • 1 oignons
    • 2 poivrons ( rouge et jaune )
    • 30 g d’huile d’olive
    • 1 œuf
    • 200 g de ricotta
    • 80 g de gruyère râpé
    • sel, poivre
    Préparation au Thermomix :

    Préchauffez le four à 180°C.
    Epluchez l’oignon puis coupez le en 4.
    Mettez l’oignon dans le bol du thermomix puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
    Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1.
    Pendant lavez les poivrons épépinez-les et coupez-les en petits dés.
    A la sonnerie ajoutez les poivrons puis réglez 5 minutes à 120° à la vitesse cuillère /sens inverse.
    Ensuite mettez de côté.
    Sans lavez le bol mettez la ricotta, l’œuf, le sel et le poivre puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
    Ajoutez les poivrons puis réglez 10 secondes à la vitesse 1 / sens inverse.
    Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
    Versez le mélange sur le fond de la tarte puis parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 35 à 40 minutes.

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