Voici la recette de la tarte aux tomates et chorizo , un magnifique plat, léger, facile à faire, et très abordable.
Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( Recette ici )
- 3 tomates
- 1 boule de mozzarella de 50 g
- 80 g de chorizo
Préparation :
Coupez les tomates et le chorizo en rondelles, puis coupez la mozzarella en morceaux.
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.
Ensuite déposez les tomates, le chorizo et la mozzarella dans le fond puis enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.